Alpha Galactosidase Powder Food Grade
Description d'Alpha Galactosidase
la α-galactosidase est une enzyme employée pour hydrolyser ou casser α-1, 6 liens glycosidiques dans des oligosaccharides de galactosyl (α-galactosides).
Teneur en tableau 1. d'alpha galactosides dans différentes matières premières
Définition de Alpha Galactosidase
Une unité (u) de α-galactosidase est définie comme quantité d'enzyme, qui libère le P-nitrophénol 1μmol en une minute à 37℃ et à pH5.0
Spécifications de Alpha GalactosidaseCatégorie comestible
| Produit | Forme | Activité régulière |
| Alpha Galactosidase | Catégorie comestible de poudre | 50,000U/g, 10,000U/g |
Caractère d'Alpha Galactosidase Food Grade
| Microbiologique | Spécifications | Analyse |
| Comptage sur plaque aérobie | <10,000 cfu/g | Confirme |
| Levure et moule | <100cfu/g | Confirme |
| Coliforme | <30cfu/g | Confirme |
| Entérobactériacées | <30cfu/g | Confirme |
| Escherichia coli | <30cfu/g | Confirme |
Conditionnement et stockage
Emballage : tambours de la fibre 20kg/25kg
Magasin en paquet original sous scellé, condition de température ambiante pendant 12 mois à la forme solide.
Évitez d'être exposé au soleil, à la pluie, à la haute température et au humidité élevé.
Certification et usine
ISO9001-2015, ISO22000, FSSC22000, FDA, HALAL, CACHER.
Nos produits sont vendus dans le monde entier. Vous pouvez être assuré de l'ensemble du processus de nos produits.
