Alpha poudre d'enzymes de galactosidase pour l'industrie d'alimentation
Introduction de α-galactosidase de Habio
La α-galactosidase de Habio est une enzyme employée pour hydrolyser ou diviser α-1, 6 liens glycosidiques en oligosaccharides de galactosyl (α-galactosides), sucres plus simples et plus utilisables de libération et éliminer son effet d'anti-élément nutritif. Ainsi, elle améliore l'utilisation de l'énergie et des protéines en aliment.
Définition d'activité
Une unité (u) de α-galactosidase est définie comme quantité d'enzyme, qui libère le P-nitrophénol 1μmol en une minute à 37℃ et à pH5.0.
Mécanismes
le α-galactoside (tel que le raffinose et le stachyose) est un facteur d'anti-élément nutritif présentant dans un bon nombre de graines d'usine, particulièrement le haricot que les graines ont beaucoup de forte concentration. La volaille n'a aucune enzyme endogène pour digérer les α-galactosides tandis que les porcs peuvent partiellement la fermenter à l'aide des micro-organismes intestinaux, mais le CO2 et le NH3 seront libérés, qui causeraient la flatulence, la nausée, le borborgymus et la diarrhée de l'animal. La α-galactosidase peut dégrader le α-galactoside dans les oligosaccharides de galactosyl, qui peuvent non seulement éliminer l'effet d'anti-élément nutritif mais également fournir l'énergie pour les animaux.
Contenu de α-galactoside en substance commune d'alimentation d'usine
Graine d'usine | Raffinose (%) | Stachyose (%) | Total |
Haricot de soja | 1,21 | 4,22 | 5,43 |
Graine de coton | 6,91 | 2,36 | 9,27 |
Arachide | 0,33 | 0,99 | 1,32 |
Graine de tournesol | 3,09 | 0,14 | 3,23 |
Blé | 0,70 | 0,70 | |
Orge | 0,71 | 0,71 | |
Maïs | 0,26 | 0,26 |
la α-galactosidase peut digérer des α-galactosides tels que le raffinose et le stachyose. Elle peut également synergiser avec le β-mannanase pour hydrolyser des galactomannanes contenus dans des gommes de haricot.
Courbe de stabilité de α-galactosidase de Graph4 Habio
Tableau 2 l'effet de l'ion en métal sur l'activité enzymatique de l'alpha-galactosidase
Ion en métal | Concentration/mole. L-1 | Enzyme relative activity/% | commentaire |
Fe2+ Ba2 + Magnésium2+ Ca2+ Manganèse2+ Cu2+ Zn2+ Contrôle |
10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 10-3 / |
97,31 89,37 117,24 120,18 82,46 96,06 95,43 100,00 |
0 - + + - 0 0 0 |
Note : + supports pour l'effet positif, - supports pour l'effet négatif ; supports 0 pour l'effet unobvious (à moins de 10%)
Fonction de produit
Les liens des α-galactoside d'hydrolysation, améliorant la qualité d'alimentation et permettre une meilleure utilisation de ses hydrates de carbone et protéines, de ce fait réduisant le coût.
Prise croissante d'alimentation de bétail, améliorant leur représentation de croissance, réduisant la sortie d'azote, créant de ce fait la pollution moins environnementale.
Caractéristiques et utilisation
Spécifications | Activité enzymatique | Utilisation |
Poudre | 500-2,000U/g | Recommandez d'employer l'alpha-galactosidase en même temps que le mannanase. |
Granule | ||
Liquide | 500-2,000U/mL |
Conditionnement et stockage
Produits solides : sac tissé par 25kg/Plastic.
Produits liquides : baril 30kg/Plastic.
Magasin en paquet original dans l'état scellé, de température ambiante pour 12 mois à la forme solide, et 6 mois à la forme liquide (moins ℃ de 25).
Évitez d'être exposé au soleil, à la pluie, à la haute température et au humidité élevé.
Service technique
Formule d'utilisation de α-galactosidase d'offre, essai d'activité enzymatique et service technique de produits connexes pour assurer le résultat de utilisation.