L'Habio Glucoamylase (α-1,4-Glucan glucohydrolace) est obtenue par fermentation immergée dans un liquide et par une technologie de post-traitement avancée.Il a d'excellentes caractéristiques, qui est largement utilisé dans l'alcool, le sucre d'amidon, le glutamate monosodique, les antibiotiques, l'acide citrique, la bière et d'autres industries.
1. La glucoamylase n’est pas corrosive pour l’équipement et peut être utilisée en toute sécurité.L'utilisation de la glucoamylase présente les avantages d'un processus simple, de performances stables, d'aucun effet toxique ni secondaire et est bénéfique pour une production stable.
2. Il est sûr d'utiliser la glucoamylase pour hydrolyser l'amidon, cela peut augmenter le rendement en alcool, la méthode du son koji peut réduire l'infection de diverses bactéries, économiser les céréales, réduire l'intensité de la production et améliorer les conditions de production.
3. L'utilisation de la Glucoamylase est bénéfique pour la mécanisation de la production.
UnGlucoamylaseL'unité (U/mL ou U/g) est définie comme 1 ml de solution enzymatique ou 1 g de poudre d'enzyme hydrolysée d'amidon soluble pendant 1 h pour produire 1 mg de glucose.à 40 ℃ et pH4,6.
un.Large plage de température de 35 ℃ à 75 ℃ ;
b.Forte thermostabilité dans50 ℃-75 ℃;
c.Large plage de pH, activité élevée dans la plage de pH 2,6 à 7,6 ;
d.Forte tolérance au pH de 2,6 à 10,6 ;
e.La souche optimisée, la technologie avancée de fermentation immergée dans le liquide et la technologie de post-traitement unique garantissent une activité et une stabilité élevées.
F.Haute stabilité de stockage et pratique pour le transport et le stockage.
Nom commercial |
Taper |
Activité |
Application |
HabioGlucoamylase |
Poudre; Liquide |
200 000 U/g ; 300 000 UI/ml |
Veuillez contacter les techniciens Habio pour des schémas d'application spécifiques. |
Stockage scellé dans son emballage d'origine à moins de 25 ℃ pendant 12 mois.
Évitez le soleil, la pluie, les températures élevées et l'humidité élevée pendant le stockage.
Mianyang Habio Bio-ingénierie Co., Ltd.
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