Habio Enzyme de protéase de clivage peptidique à haute stabilité Convient pour pH 5,5-9,0 Grade d'alimentation animale Grade industriel Grade alimentaire

Protease acide Pour l'industrie des aliments pour animaux Industrie textile Détergent alcool Brassage

L'habioacide protéase est une enzyme obtenue par fermentation liquide. Elle peut hydrolyser efficacement les protéines dans des conditions de pH bas.la fabrication d'additifs pour aliments pour animaux et la transformation des denrées alimentaires et du cuir.

Définition de l'activité

Une unité de protéase acide (U) est définie comme la quantité d'enzyme qui hydrolyse 1 μg de tyrosine à partir de caséine en une minute à 40 °C et pH 3.0.

ProduitCaractéristiques

1. Température optimale: 40°C à 55°C
2. pH optimal: 2 à 6
3. Bonne thermostabilité, peu affectée par les ferrailles métalliques et adaptée à différentes industries
4. Bonne stabilité, pratique pour le transport et le stockage.

Tableau 1. Les effets des ions métalliques sur l'activité de HabioProtease acide

Remarque: + fait référence à l'activation; - fait référence à l'inhibition; 0 fait référence à l'absence d'impact évident (l'effet sur l'activité enzymatique est inférieur à 10%).

Fonctions du produit

1Industrie des aliments pour animaux

Promouvoir la digestion des protéines, des polypeptides et des acides aminés chez les animaux; améliorer la fonction physiologique digestive des animaux, réduire les maladies.promouvoir le taux d'utilisation des aliments pour animaux et réduire les coûts; il peut également être utilisé en association avec d'autres enzymes alimentaires.

2Industrie du textile

Les impuretés exclusivement hydrolysées telles que la kératine, l'élastine et la globuline, etc., sans dommage au collagène, peuvent être utilisées pour l'épilation et l'adoucissement du cuir.Pendant l' épilation, il aide à séparer les mucoïdes.Pour le traitement des fibres de laine, il joue un rôle important sur le feutre de laine, la teinture à basse température, anti-pilling,finition douce et polissage biologique;pour la soie brute, le dégommagement rend les produits finis doux et lisses, brillants et lumineux, élastique et réduit la résistance du tissu, le dégommagement rapide,réduit la consommation d'énergie et la pollution de l'environnement.

3Détergent.

Avec une grande spécificité du substrat, une bonne température et une bonne stabilité du pH, la protéase peut éliminer efficacement les taches de protéines variées.Il apportera de meilleurs effets s'il est utilisé conjointement avec la lipase et d'autres enzymes..

4- Brassage d'alcool

Décomposition efficace des macromolécules de protéines, amélioration du taux de sortie de la concentration des composants de la liqueur et de l'arôme; amélioration de la clarification des vins de raisin et de la stabilité de la mousse de bière;Il peut également être utilisé pour d'autres industries de brassage telles que la brassage de la sauce soja et du vinaigre.; peut être utilisé en association avec la bêta-glucanase, la cellulase, etc.

5Autres industries

Il hydrolyse efficacement les protéines, peut être utilisé dans de nombreuses autres industries telles que la transformation de la farine, la fermentation du soja, la production de gélatine, l'adoucissement de la viande et d'autres domaines différents,répondre à différentes exigences de traitement.

Spécification et utilisation

Emballage et stockage

Emballage: 25 kg par sac

Conserver à température ambiante (moins de 25°C) pendant 12 mois dans l' emballage d' origine

Évitez de vous exposer au soleil, à la pluie, à la température et à l'humidité.