Enzyme oxydase de glucose à haute stabilité pour la régulation du microbiote intestinal et le contrôle oxydatif

Habio Glucose Oxidase (GOD) est une enzyme bio-oxydase haute performance produite par fermentation microbienne immergée et par une technologie de post-traitement avancée. L'enzyme catalyse l'oxydation du β-D-glucose en acide gluconique et en peroxyde d'hydrogène tout en consommant simultanément de l'oxygène.

Cette réaction enzymatique aide à réguler les conditions redox gastro-intestinales, à réduire les niveaux d’oxygène intestinal et à favoriser la prolifération de bactéries anaérobies bénéfiques. Habio GOD contribue également à améliorer la digestibilité des nutriments, la morphologie intestinale et la stabilité oxydative dans les systèmes de production animale.

• Oxydation catalytique du glucose
• Réduction de la concentration intestinale en oxygène
• Promotion des bactéries anaérobies bénéfiques
• Amélioration de la morphologie intestinale
• Amélioration de la sécrétion d'enzymes endogènes
• Digestibilité améliorée des nutriments
• Réduction de la pression bactérienne pathogène
• Soutien à la gestion des mycotoxines

• Haute spécificité du substrat
• Efficacité catalytique rapide
• Forte stabilité thermique
• Large adaptabilité du pH (3,0–10,0)
• Activité efficace à 30–65℃
• Forte résistance aux enzymes protéolytiques
• Stable pendant la granulation des aliments
• Processus de fabrication avancé par fermentation submergée

Une unité (U) d'activité de glucose oxydase est définie comme la quantité d'enzyme qui libère de l'acide D-gluconique et du peroxyde d'hydrogène par minute à partir de 1 μmol de β-D-glucose à 37 ℃ et à pH 6,0.