Enzyme α-galactosidase de haute stabilité pour l'hydrolyse des oligosaccharides et une efficacité alimentaire améliorée

La farine de soja et d'autres ingrédients protéiques végétaux contiennent des α-galactosides tels que le raffinose et le stachyose qui peuvent affecter négativement les performances digestives des animaux monogastriques. Parce que la volaille et le porc manquent d'α-galactosidase endogène suffisante, ces oligosaccharides anti-nutritionnels passent dans l'intestin postérieur où une fermentation microbienne excessive peut entraîner des gaz intestinaux, de la diarrhée et une efficacité alimentaire réduite.

Habio α-Galactosidase est développé pour dégrader efficacement ces facteurs anti-nutritionnels et améliorer la digestibilité des régimes à base de plantes. En réduisant la pression de fermentation intestinale et en favorisant un environnement intestinal plus sain, l’enzyme contribue à une meilleure absorption des nutriments, à une meilleure utilisation des aliments et à de meilleures performances de production.

• Élimine les α-galactosides anti-nutritionnels
• Améliorer la digestibilité du tourteau de soja
• Réduire la fermentation intestinale et la production de gaz
• Soutenir l’équilibre microbien intestinal
• Améliorer l’absorption des nutriments
• Améliorer l’efficacité alimentaire
• Favoriser une croissance animale saine
• Réduire les troubles digestifs

• Efficacité catalytique élevée
• Excellente stabilité de granulation
• Forte adaptabilité aux conditions gastro-intestinales
• Convient aux formulations alimentaires riches en protéines
• Large compatibilité avec les systèmes enzymatiques composés
• Efficace dans de multiples applications de tourteaux d'oléagineux

Une unité α-galactosidase (U/g) est définie comme la quantité d'enzyme nécessaire pour libérer 1 μmol de p-nitrophénol à partir de 10 mmol/L de p-nitrophénol-α-D-galactopyranosyl par minute à 37 ℃ et pH 5,0.