Mi amylase Podwer de α de la température de Habio 10000U pour l'industrie alimentaire

L'amylase-alpha de la Mi-température de Habio est obtenue par la fermentation profonde de Bacillus subtilis. Elle est très utilisée dans la fabrication de l'alcool, la brasserie, le glutamate de monosodium, le sucre d'amidon, le liquification dans le processus de fermentation, le textile, le colorant et impression, le désencollage en fabrication du papier, l'industrie etc. d'alimentation.

Définition d'activité

Une unité d'activité enzymatique est marquée comme U/g ou U/mL, et défini en tant qu'une poudre solide d'enzymes de gramme ou une enzyme liquide de millilitre liquéfie un amidon soluble de gramme dans une heure à 60℃ et à pH6.0.

Application de produit

1. Sucre d'amidon et poudre gastronome : La concentration du sirop 16-17B, pH 6.2-6.4, le CaCl2 0,2% d'amidon (calculez par le poids de matière première), ajoutent l'enzyme dans le taux de 6-8U/g, émoi et la chaleur à 85-90°C, gardent pendant 30 minutes.

2. Dans le brassage de la bière : Si du riz ou du maïs est employé comme matériel auxiliaire, ils sont nécessaires à la poudre de la terre premièrement et laissent alors la poudre au travers d'un tamis de 40 mailles plus de ; Et ajoutez alors l'enzyme dans le taux de 6U/g, gardent à 85-90°C pendant 30 minutes.

3. Dans le désencollage de textile : Appliquez-vous au désencollage de la température de soie à hauteur non de résistance, de fibre chimique, de coton et de laine ; Employez l'amylase liquide purifiée comme agent de désencollage ; L'utilisation ajoutent l'enzyme dans le taux de 0,2% (2000u/g), gardent au °C 50-80 pendant 20-40 minutes.

4. D'autres : Le taux d'utilisation est généralement 6-8U/g ; Ca 2 + concentration est 150ppm.

Spécifications et utilisation

Conditionnement et stockage

Produits solides : sac tissé par 25kg/Plastic.

Produits liquides : baril 30kg/Plastic.

Magasin en paquet original dans l'état scellé, de température ambiante pour 12 mois à la forme solide, et 6 mois à la forme liquide (moins ℃ de 25).

Évitez d'être exposé au soleil, à la pluie, à la haute température et au humidité élevé.

Service technique

Formule d'utilisation d'amylase-alpha de la Mi-température d'offre, essai d'activité enzymatique et service technique de produits connexes pour assurer le résultat de utilisation.