Habio bêta-mannanase 300 000 U/g Poudre/ dégradation hydrosoluble de la libération de mannane Oligosaccharide MOS

Habio bêta-mannanase 300 000 U/g Poudre/ dégradation hydrosoluble de la libération de mannane Oligosaccharide MOS

Description du produit

La habio bêta-mannase est un nouveau type de mannase produite par fermentation submergée liquide.La bêta-mannanase est résistante aux acides et thermostable, avec une activité enzymatique élevée et de bonnes caractéristiques grâce à des années de recherche intensive.Il peut hydrolyser la liaison glucosidique dans le bêta-mannan spécialement et ensuite libérer l'oligosaccharide afin d'éliminer le facteur anti-nutrition, améliorer l'utilisation des matières premières,réduire la viscosité et améliorer la protection et l' immunité intestinales.

Définition de l'activité

Une unité (U) de β-mannanase est définie comme la quantité d'enzyme qui libère 1 μmol de sucre réducteur par minute
à partir d'une solution de 3 mg/ml de manna à 37 °C et pH 5.5.

Caractéristiques du produit

• L'activité a de bonnes performances à une large plage de températures, Habio bêta-mannanase a une haute La température optimale est de 70°C.

• L'habio-bêta-mannase est très active à partir du pH 2,5-7.5, l'optimum est pH=2.5L'activité est plus élevée lorsqu'elle est testée dans un environnement acide.

• Traitement par bain d'eau: maintenir pendant 5 min à différentes températures.

• Résistance au pH: maintenir 90 min à des conditions de pH différentes.La habio-bêta-mannase a un taux de rétention élevé à partir du pH 2,5-10.5.

• Une dégradation efficace du manna.

Spécification et application

 Emballage et stockage

Conservation de l' enzyme en solide scellé dans l' emballage original et scellé à 25°C pendant 12 mois.
Évitez les rayons du soleil, la pluie, les températures élevées et l'humidité élevée pendant le stockage.

Certifications

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